Basilicata IGT Falanghina “Vulcanico” Paternoster
Un bianco di estrema versatilità nell’abbinamento, profumata, fresca e piacevolmente sapida. Questo Falanghina nasce dalla scrupolosa selezione in vigna dei grappoli migliori, vinificati solo in acciaio per preservarne la fragranza varietale, con permanenza di cinque mesi sui propri lieviti. “Vulcanico” questo vino - di nome e di fatto - ottimo per una cena estiva con gli amici, dove pianificare le prossime vacanze. Per chi ama i vini bianchi, schietti e sinceri.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Il vino bianco Falanghina “Vulcanico” di Paternoster alla degustazione si presenta con un colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Aroma intenso di fiori e frutta bianca, su trama minerale. Gusto fresco, piacevole e delicatamente sapido.
ABBINAMENTI
Ottimo come aperitivo, si presta a essere abbinato a tutto pasto con preparazioni a base di pesce. Provatelo con dei bocconcini di pesce spada al rosmarino.
