Àgole è il Pinot Nero in purezza di Corvée, dal "Piz delle Àgole" una vetta con un panorama mozzafiato sulle Dolomiti e i vigneti della tenuta. Un vino dal carattere eclettico, proveniente da una vigna a 522 metri di altittudine sul livello del mare. La vendemmia è manuale la terza decade di settembre a cui segue: la diraspatura, la fermentazione a temperatura controllata in serbatoi d’acciaio inox, l'affinamento sulle fecce per 18 mesi in botti di rovere francese, con ulteriore invecchiamento in bottiglia di 6 mesi circa prima della commercializzazione. Dal colore rosso scuro e intenso, il Pinot Nero Àgole è contraddistinto da bouquet intenso di frutta rossa, mirtillo, lampone e maresca, con note di liquirizia, violetta, tartufo e chiodi di garofano. Ha un gusto equilibrato, che si contrappone efficacemente ad un'acidità fresca. Il corpo è robusto e i suoi tannini sono fitti, setosi ed armonici.