Valle d'Aosta DOP Torrette Les Cretes 2020

10,00 €
Corposo ed avvolgente, caratterizzato da lievi sentori fruttati e di sali minerali.
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Descrizione

Valle d'Aosta DOP “Torrette” Les Cretes

 

Il vino rosso Torrette Superiore della casa vinicola Les Cretes viene prodotto da un equilibrato blend di uve Petit Rouge per il 70%, Mayolet, Cornalin e Fumin ognuna rispettivamente per il 10%. Molta cura ed attenzione è posta nel processo di produzione che inizia con una vendemmia eseguita a mano a metà ottobre cui segue la fermentazione in vasche di acciao a temperatura controllata. La successiva fase di affinamento avviene parte in acciaio e parte direttamente in bottiglia.

 

NOTE DI DEGUSTAZIONE

 

Il vino Rosso Valle d'Aosta DOP “Torrette” di Les Cretes, alla degustazione si presenta con un colore rosso rubino con riflessi violacei. Al naso, elegante e fruttato, con sentori di frutti rossi e rosa. Al palato, avvolgente, equilibrato, fresco, pieno e minerale.

 

ABBINAMENTI

 

Affettati e Salumi, Pasta al sugo di carne, Risotto con carne, Carni lesse.

Valle d'Aosta DOP “Torrette” Les Cretes

Scheda
Marchio Les Cretes
Annata 2020
Corpo del Vino No
Denominazione di Origine DOP
Dosaggio No
Formato Bottiglia 0,75 l
Gradazione 13,5%
Paese Italia
Regione Val D'Aosta
Stile di Vino Di medio corpo e profumato
Temperatura di Servizio 16-18°C
Tipologia Vini rossi
Uvaggio Cornalin 10%, Fumin 10%, Mayolet 10%, Petit Rouge 70%
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