Pinot Grigio DOC Unterebner Tramin 2018

Tramin

Naturale grassezza per un assaggio di grande equilibrio, fresco ed appagante.

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Wine Spectator 90/100
Robert Parker 92/100
Falstaff 94/100
Cantina Tramin
Paese di provenienza Vini italiani
Vini Vini bianchi
Antonio Galloni 93/99

Alto Adige Pinot Grigio DOC “Unterebner” Tramin

 

l nome di questo grande Pinot Grigio proviene da quello del maso che sovrasta il suo vigneto. Nasce a circa 450 metri di altezza, in un luogo dalle forti escursioni termiche e dai forti venti. Un appezzamento ideale alla produzione di un grande vino bianco, in questo caso lasciato maturare per l’80% in botti grandi di legno e per il rimanente 20% in barrique di rovere francese. L'Alto Adige Pinot Grigio DOC “Unterebner” della Cantina Tramin è un Pinot Grigio di grandissima stoffa, lungo ed avvolgente, tra le migliori interpretazioni italiane del vitigno.

 

NOTE DI DEGUSTAZIONE

 

Il Pinot Grigio “Unterebner” della cantina Tramin, alla degustazione si presenta con un colore giallo paglierino carico, al naso esprime un profilo olfattivo tutto giocato su note fruttate e speziate. In bocca sprigiona una nota minerale che accompagna perfettamente la sua naturale grassezza per un assaggio di grande equilibrio. Fresco ed appagante, chiude con un finale dalla persistenza particolarmente significativa.

 

ABBINAMENTI

 

Ottimo come aperitivo, “l’Unterebner” di Tramin è Pinot Grigio che si sposa perfettamente con piatti caldi e freddi a base di pesce di lago.

Alto Adige Pinot Grigio DOC “Unterebner” Tramin

 

Specifiche - Pinot Grigio DOC Unterebner Tramin 2018

Annata 2018
Uvaggio Pinot Grigio
Denominazione di origine DOC
Regione di produzione Alto Adige
Gradazione 14,5%
Temperatura di servizio 10-12°C
Tipologia di vino Vini bianchi
Paese di provenienza Italia
Formato bottiglia 0,75 l
Corpo del vino Di medio corpo e profumato