Valpolicella DOC Tommasi 2019

Tommasi

Fresco e fruttato all’olfatto, caratterizzato da sentori di ciliegia e fragola. L’assaggio si dimostra in linea con il naso, fragrante ma equilibrato, connotato da una buona persistenza.

11/24/2021 11/28/2021

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Paese di provenienza Italia
Cantina Tommasi
Regione Veneto
Vini Vini rossi

Valpolicella DOC Tommasi

 

Un rosso armonico, equilibrato e gentile, pensato e ottenuto per essere goduto da giovane. Fermenta per sette giorni in botti di acciaio inox, matura ancora in acciaio per circa quattro mesi, mentre per ulteriori due mesi riposa in grandi botti di rovere di Slavonia. Informale, versatile e di facile beva, si attesta nel contempo su elevati standard qualitativi.

 

NOTE DI DEGUSTAZIONE

 

Il Valpolicella di Tommassi, alla degustazione si presenta con un colore rosso rubino di buona intensità alla vista. Fresco e fruttato all’olfattiva, caratterizzato da sentori di ciliegia e fragola. L’assaggio si dimostra in linea con il naso, fragrante ma equilibrato, connotato da una buona persistenza.

 

ABBINAMENTI

 

Perfetto per accompagnare primi piatti o preparazioni a base di carne bianca, è da provare in abbinamento ai maltagliati con prosciutto crudo e fave.

Valpolicella DOC Tommasi

Specifiche - Valpolicella DOC Tommasi 2019

Annata 2019
Uvaggio Corvina veronese 60%, Rondinella 30%, Molinara 10%
Denominazione di origine DOC
Regione di produzione Veneto
Gradazione 12%
Temperatura di servizio 16-18°C
Tipologia di vino Vini rossi
Paese di provenienza Italia
Formato bottiglia 0,75 l
Corpo del vino Di medio corpo e profumato