Chianti Classico Riserva DOCG Castellare di Castellina 2018

Castellare di Castellina

Intenso profumo floreale di mammola ed una finezza che aumenta sempre di più con il passare del tempo. Al palato si dimostra piuttosto asciutto e armonico, leggermente tannico, vellutato e di grande persistenza.

35,00 € 35,00 € 35.0 EUR

28,69 €

Opzione non disponibile

  • Annata
  • Uvaggio
  • Denominazione di origine
  • Regione di produzione
  • Gradazione
  • Temperatura di servizio
  • Tipologia di vino
  • Paese di provenienza
  • Formato bottiglia
  • Corpo del vino

Questa combinazione non esiste.

Aggiungi al carrello

30 giorni soddisfatto o rimborsato
Spedizione gratuita in Italia
Acquista ora, ricevi entro 2 giorni

Paese di provenienza Italia
Regione Toscana
Vini Vini rossi

Chianti Classico Riserva di Castellare di Castellina


Il Chianti Classico Riserva di Castellare di Castellina nasce in vigneti situati nel comune di Castellina in Chianti.

Viene prodotto al 95% con uve Sangiovese e al 5% da uve Canaiolo, raccolte nel mese di Ottobre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 28°C per 18-21 giorni. Successivamente il vino affina in barriques per 15 mesi, e per ulteriori 15 mesi in bottiglia.


NOTE DI DEGUSTAZIONE Chianti Castellare Di Castellina riserva

Chianti Riserva Castellare di Castellina, alla degustazione si presenta con un colore rosso rubino. Al naso si apre con un intenso bouquet floreale, tra cui spicca la mammola. Al palato risulta fine, asciutto e armonico, con un finale piacevolmente tannico.

ABBINAMENTI

 
Chianti Castellare Di Castellina riserva è perfetto per accompagnare carni rosse e carni bianche, è ideale in abbinamento a arrosti, pollame nobile e formaggi stagionati.




Specifiche - Chianti Classico Riserva DOCG Castellare di Castellina 2018

Annata 2018
Uvaggio Sangiovese, Canaiolo
Denominazione di origine Chianti Classico DOCG
Regione di produzione Toscana
Gradazione 13,5%
Temperatura di servizio 16-18°C
Tipologia di vino Vini rossi
Paese di provenienza Italia
Formato bottiglia 0,75 l
Corpo del vino Corposo ed intenso