Barolo DOCG Aleste Sandrone 2015

Sandrone

Un percorso elegante dal tamarindo alla cera d’api e ciliegia sotto spirito, poi vira al gelso, con affascinanti nuance minerali sullo sfondo.

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Paese di provenienza Italia
Regione Piemonte
Cantina Sandrone
Vini Vini rossi

Barolo DOCG "Aleste" Sandrone

 


Il vino rosso Barolo DOCG "Aleste" di Sandrone   è un Barolo particolarmente longevo. E' un vino ritroso - al momento chiuso - che richiede pazienza. La sua struttura presente rende questo vino integrale, ma ancora molto giovane; raggiungerà la sua migliore apertura tra 12-15 anni.

NOTE DI DEGUSTAZIONE


Il vino rosso Barolo DOCG "Aleste" di Sandrone,  alla degustazione si presenta con il colore  rosso granato, deciso e brillante. Il passare degli anni lo arricchirà di raffinati riflessi che ricordano il sole al tramonto. La sua complessità aromatica si esprime ad ogni giro di bicchiere sprigionando sentori di spezie orientali, rovere, frutti neri e, come tipico per le annate più fresche, sono i toni floreali di petali di rose ed ibisco a catturare l'olfatto. Si sentono anche foglie essiccate di sigaro, cedro, liquirizia nera e pepe bianco macinato.

Al palato il senso del volume è palpabile, dominato da ciliegie scure e lamponi neri. Questo è un vino che solletica i sensi. C'è infatti un trillo vibrante che gli dà personalità, la freschezza dell'acidità stuzzica gli opulenti tannini.


ABBINAMENTI  


Il vino Barolo "Aleste" di Sandrone eccellente con carni rosse.

Barolo DOCG "Aleste" Sandrone

 

 

Specifiche - Barolo DOCG Aleste Sandrone 2015

Annata 2015
Uvaggio Nebbiolo
Denominazione di origine DOCG
Regione di produzione Piemonte
Gradazione 14,5%
Temperatura di servizio 16-18°C
Tipologia di vino Vini rossi
Paese di provenienza Italia
Formato bottiglia 0,75 l
Corpo del vino Corposo ed intenso