Barbera d'Alba DOC Pio Pio Cesare 2017

Pio Cesare

Le uve Barbera, conferiscono a questo vino un carattere importante, una buona struttura e complessità, con note speziate e di frutta rossa.

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Paese di provenienza Italia
Regione Piemonte
Cantina Pio Cesare
Vini Vini rossi

Barbera d'Alba DOC "Pio" Pio Cesare

 

La Barbera d’Alba è uno dei vini rossi piemontesi che incarna lo spirito e la tradizione della viticoltura locale. Pur non essendo uno dei vitigni più antichi presenti a livello regionale, è senza ombra di dubbio uno dei più coltivati. Pio Cesare, cantine storica delle Langhe situata ad Alba, presenta una Barbera classica, in cui il profumo di amarene al naso apre a un sorso pieno e appagante. Un’etichetta che riscuote buoni punteggi sia a livello nazionale che sulle guide estere, e che, oltretutto, si presenta anche con una grande versatilità gastronomica, facendo un’ottima figura sia nelle occasioni più conviviali che in quelle più formali.


NOTE DI DEGUSTAZIONE


Vino Barbera d'Alba DOC  "Pio" di Pio Cesare, alla degustazione si presenta con il colore rosso rubino acceso, rivela complessi aromi di frutta rossa e toni erbacei, note minerali e floreali, speziati e mentolati. Bocca succosa e ben sorretta dall’acidità, con tannini fini e finale fruttato.


ABBINAMENTI


Vino Barbera d'Alba DOC  "Pio" di Pio Cesare si abbina molto bene con  primi piatti al forno come lasagne e cannelloni, con le salsicce in umido e con formaggi di media stagionatura.

Barbera d'Alba DOC "Pio" Pio Cesare

Specifiche - Barbera d'Alba DOC Pio Pio Cesare 2017

Annata 2017
Uvaggio Barbera
Denominazione di origine DOC
Regione di produzione Piemonte
Gradazione 13%
Temperatura di servizio 16-18°C
Tipologia di vino Vini rossi
Paese di provenienza Italia
Formato bottiglia 0,75 l
Corpo del vino Di medio corpo e profumato