Amarone Della Valpolicella Classico DOCG Quintarelli 2009

Quintarelli

Potente, complesso, persistente, ben bilanciato, con un accenno speziato.

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Robert Parker 95/100
Cantina Giuseppe Quintarelli
Paese di provenienza Italia
Regione Veneto
Vini Vini rossi , Vini da collezione
Antonio Galloni 92/99

Amarone Della Valpolicella Classico Quintarelli

 

Vino Amarone Della Valpolicella Classico Quintarelli  è un vino mitico e leggendario. Tutta la tradizione, l'amore, il cuore e l'anima di lavorazione viene trasmesso in uno dei migliori vini del mondo nato sulle colline veronesi. E' impossibile parlare di Quintarelli, senza superlativi. Il nome stesso significa tanto: la famiglia, i vini, uno stile, una tradizione, un modo di fare le cose. Dopo tutto il tempo, la fatica, la pazienza, e la cura che vanno nella realizzazione di una bottiglia di Quintarelli, significano molto di più del vino. Giuseppe, affettuosamente conosciuto come "Bepi" a quelli più vicini a lui, era un perfezionista in ogni modo. Dalle bellissime etichette scritte a mano, il migliore sughero di qualità, al vino squisito nelle bottiglie, il nome di Quintarelli è un timbro di autenticità e l'indicazione finale di un vino artigianale, fatto a mano, il vino senza compromessi di altissima qualità. Nulla è mai affrettato da Quintarelli. I vini prendono il loro tempo e sono dato il tempo di cui hanno bisogno. Nella ancora, calma quiete delle cantine della famiglia sopra la città di Negrar, lungo la tortuosa via del Cerè, nel profondo della Valpolicella, il vino dai vigneti collinari viene elaborato dalla famiglia con pazienza e garbo in grandi botti fino a quando non è pronto. Ogni versione è un capolavoro, un testamento di tempo, la tradizione, l'abilità e la passione, le creazioni di un maestro artigiano.


NOTE DI DEGUSTAZIONE


Vino Amarone Della Valpolicella Classico Quintarelli, alla degustazione si presenta con un colore  rosso melograno profondo. Profumo intenso con note delicate di mandorla amara e sentori di ciliegia. In bocca è potente, complesso, persistente, ben bilanciato, con un accenno speziato.


ABBINAMENTI 


Vino Amarone Della Valpolicella  da abbinare con arrosti di carne, formaggi stagionati, frattaglie, selvaggina.

 

Amarone Della Valpolicella Classico Quintarelli


Specifiche - Amarone Della Valpolicella Classico DOCG Quintarelli 2009

Annata 2009
Uvaggio Corvina, Molinara, Rondinella
Denominazione di origine DOCG
Regione di produzione Veneto
Gradazione 17 %
Temperatura di servizio 18-20°C
Tipologia di vino Vini rossi
Paese di provenienza Italia
Formato bottiglia 0,75 l
Corpo del vino Corposo ed intenso