I Sodi di San Niccolò Castellare di Castellina 2017
Castellare di CastellinaAl naso esprime ricchezza e intensità grazie a belle note fruttate e lievemente speziate, balsamiche e floreali. Al palato è centrato, succoso, fine e completo. Chiude con un finale vibrante e persistente.
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| Paese di provenienza | Italia |
|---|---|
| Regione | Toscana |
| Vini | Vini rossi |
Toscana IGT "I Sodi di San Niccolò" Castellare di Castellina
Un rosso top di Castellare di Castellina, "I Sodi di San Niccolò" è stato per ben due volte nella Top 100 di Wine Spectator. Orgoglio della cantina, rappresenta la più alta espressione del sangiovese del Chianti Classico affiancato da una piccola quota di malvasia nera, altra varietà tradizionale della zona. Vinificato in acciaio e lasciato maturare in barrique per un periodo che può arrivare fino a 30 mesi, nel bicchiere si svela con intensità e grazia, con armonia e infinita eleganza. Ottimo anche dopo moltissimi anni dalla vendemmia.
ABBINAMENTI
Toscana IGT "I Sodi di San Niccolò" Castellare di Castellina
Specifiche - I Sodi di San Niccolò Castellare di Castellina 2017
| Annata | 2017 |
| Uvaggio | Sangiovese 85-95%, Malvasia Nera 15-10% |
| Denominazione di origine | Toscana IGT |
| Regione di produzione | Toscana |
| Gradazione | 14% |
| Temperatura di servizio | 16-18°C |
| Tipologia di vino | Vini rossi |
| Paese di provenienza | Italia |
| Formato bottiglia | 0,75 l |
| Corpo del vino | Corposo ed intenso |
