Poggio Della Costa IGT Sergio Mottura bio 2020

Sergio Mottura

Vino bianco

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Paese di provenienza Italia
Vini Vini bianchi , Vini biologici

Grechetto di Civitella d'Agliano IGT "Poggio Della Costa" Sergio Mottura bio


La viticoltura del Lazio deve molto a Sergio Mottura, abile produttore di Civitella d’Agliano, tra i primi della regione ad aver scelto di affrontare una scelta di qualità. 130 sono gli ettari  di proprietà, siti su un territorio che è ricco di risorse naturali, fra la valle del Tevere e i calanchi argillosi, in condizioni ideali per un regime di viticoltura biologico. Protagonista indiscusso resta il Grechetto, che su questi suoli calcarei si arricchisce di profondità minerali e che la fa da padrone, esprimendosi in espressione, come il Poggio della Costa (dall’omonimo vigneto) che sanno essere innovatrici ma tradizionali, dal sorso incantevole.


NOTE DI DEGUSTAZIONE


Il Grechetto di Civitella d'Agliano IGT "Poggio Della Costa" Sergio Mottura, alla degustazione si presenta con un colore giallo paglierino luminoso, al naso profuma di pesca e susina, insieme a toni salmastri che si fondono a floreale di biancospino e acacia. L’assaggio ha carattere ed eleganza, ampio nella nervatura sapido-acida, morbido grazie alla sensazione di calore e molto lungo nell’eco finale minerale.


ABBINAMENTI


Si abbina bene a piatti saporiti, come pasta e fagioli, lasagne, spaghetti alla carbonara ma anche baccalà in umido e grigliata di pesce.

 

Grechetto di Civitella d'Agliano IGT "Poggio Della Costa" Sergio Mottura bio

Specifiche - Poggio Della Costa IGT Sergio Mottura bio 2020

Annata 2020
Uvaggio Grechetto
Denominazione di origine Grechetto di Civitella d'Agliano IGT
Regione di produzione Lazio
Gradazione 13,5%
Temperatura di servizio 10-12°C
Tipologia di vino Vini bianchi
Paese di provenienza Italia
Formato bottiglia 0,75 l
Corpo del vino Leggero e fresco