Gran Cuvée Bianco Swarovski Fantini

Tenuta Fantini

Gran Cuvée

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Cantina Tenuta Fantini

Gran Cuvée Bianco "Swarovski" Fantini Gruppo Farnese


Il Gran Cuvée Bianco “Swarovski” di Fantini Gruppo Farnese nasce in vigneti situati nel comune teatino di Ortona, in Abruzzo. L'etichetta è caratterizzata da un prezioso diamante Svarowski che rende questa bottiglia perfetta per un regalo romantico. È prodotto con varietà autoctone a bacca bianca, vendemmiate manualmente nel pieno della maturazione. Dopo una breve macerazione a freddo, il mosto fermenta in serbatoi di acciaio inox ad una temperatura controllata di 16-18. Dopo aver trascorso 3 mesi di affinamento sulle fecce fini, la presa di spuma avviene in autoclavi di acciaio secondo Metodo Charmat.

 

NOTE DI DEGUSTAZIONE

 

Il Gran Cuvée Bianco “Swarovski”, alla degustazione si presenta con un colore giallo paglierino scarico brillante e da un perlage fine e persistente. Al naso si apre con un bouquet intenso e complesso, con sentori di lime e fiori bianchi. Al palato risulta fresco e minerale, di buon equilibrio.

 

ABBINAMENTI

 

Ottimo come aperitivo, questo spumante è perfetto a tutto pasto, in particolare per accompagnare i piatti della cucina marinara.

Bianco "Swarovski" Fantini Gruppo Farnese

Specifiche - Gran Cuvée Bianco Swarovski Fantini

Uvaggio Altri vitigni
Regione di produzione Abruzzo
Gradazione 12%
Temperatura di servizio 6-8°C
Tipologia di vino Spumanti
Paese di provenienza Italia
Formato bottiglia 0,75 l
Corpo del vino Leggero e fresco
Dosaggio Brut