Franciacorta Rosé Brut Flamingo Monte Rossa

Monte Rossa

Spumante

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Bollicine Franciacorta
Paese di provenienza Italia
Regione Lombardia

Franciacorta Rosé Brut "Flamingo" Monte Rossa


Franciacorta Rosé Brut “Flamingo” di Monte Rossa viene prodotto con  Metodo Classico, è una cuvée elegante e raffinato, realizzato con uve Chardonnay e Pinot Nero, coltivati sulle dolci colline moreniche della Franciacorta a sud-est del Lago d’Iseo. La presenza predominante di Chardonnay conferisce all’etichetta un volto floreale e una finezza espressiva molto piacevole. È un vino dal bouquet sottile, dal sorso fragrante e fruttato, ben sostenuto da una limpida freschezza.

Viene composto da 12 diversi cru, nate sulle colline moreniche di Bornato, Brescia, Cellatica, Erbusco, Monterotondo, Provaglio, Provezze, Cologne, Passirano e Adro. I cru vengono vinificati separatamente, in parte in serbatoi d’acciaio inox, in parte in barrique. Al termine del periodo d’affinamento dei vini base, si crea la cuvée definitiva con un 85% di vini d’annata e un 15% di vini di riserva. La rifermentazione si svolge in bottiglia secondo il Metodo Classico con una sosta sui lieviti di 24 mesi.


NOTE DI DEGUSTAZIONE


Franciacorta Rosé Brut “Flamingo” di Monte Rossa, alla degustazione si presenta di colore rosa tenue, attraversato da un perlage molto fine e persistente. Il bouquet ricorda profumi di fiori bianchi, aromi di agrumi, piccoli frutti a bacca rossa, lampone, ribes, fragoline di bosco. Il sorso è intenso e armonioso, con un finale sapido e di vivace freschezza.


ABBINAMENTI


Dinamico e armonioso, si abbina molto bene a un tagliere di affettati del territorio o a guazzetti di crostacei. 

Franciacorta Rosé Brut "Flamingo" Monte Rossa

Specifiche - Franciacorta Rosé Brut Flamingo Monte Rossa

Uvaggio Chardonnay 60%, Pinot Nero 40%
Denominazione di origine Franciacorta DOCG
Regione di produzione Lombardia
Gradazione 12,5%
Temperatura di servizio 8-10°C
Tipologia di vino Spumanti
Paese di provenienza Italia
Formato bottiglia 0,75 l
Corpo del vino Di medio corpo e profumato