Aglianico Del Vulture DOC Vigna Caselle D'Angelo 2013

D'Angelo

All'olfatto è complesso, apertura su sentori floreali di violetta e geranio, poi vira su note di frutta a polpa scura, ed in fine arricchito da toni balsamici, richiami minerali, e sfumature di tabacco e alloro. Il sorso è progressivo e strutturato, coerente con l’olfatto ed energico, lungo nella persistenza.

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Regione Basilicata
Paese di provenienza Italia
Vini Vini rossi

Aglianico Del Vulture DOC Vigna Caselle D'Angelo


Grazie ai terreni di origine vulcanica di  zona della Basilicata, ai metodi di vinificazione e al lungo affinamento (almeno due anni in barrique), questo Aglianico ci sorprende per l’alto livello ottenuto, a testimonianza della continua ricerca della migliore qualità possibile che la famiglia D’Angelo persegue da sempre.


NOTE DI DEGUSTAZIONE


L'Aglianico Del Vulture DOC Vigna Caselle D'Angelo, alla degustazione si presenta con un colore rubino impenetrabile, quasi nero, rivela sentori profondi di mirtilli, more ed eucalipto, tabacco, ginepro e sottobosco. Al palato è strutturato e caldo, caratterizzato da tannini evidenti, bella freschezza e lunga persistenza dai rimandi minerali e speziati in chiusura.


ABBINAMENTI


Ottimo compagno per un capretto arrosto, si sposa alla perfezione anche con selvaggina a pelo in salmì.

Aglianico Del Vulture DOC Vigna Caselle D'Angelo

Specifiche - Aglianico Del Vulture DOC Vigna Caselle D'Angelo 2013

Annata 2013
Uvaggio Aglianico
Denominazione di origine Aglianico del Vulture DOC
Regione di produzione Basilicata
Gradazione 13,5%
Temperatura di servizio 16-18°C
Tipologia di vino Vini rossi
Paese di provenienza Italia
Formato bottiglia 0,75 l
Corpo del vino Corposo ed intenso