Barolo DOCG Paesi Tuoi Vite Colte - Terre da Vino 2012

Vite Colte - Terre Da Vino

Esprime un profilo olfattivo di grande carattere, caratterizzato da sentori di liquirizia e di viola passita. Al palato è secco e sapido, equilibrato.

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Paese di provenienza Italia
Regione Piemonte
Cantina Vite Colte - Terre Da Vino
Vini Vini rossi

Barolo DOCG "Paesi Tuoi" Terre Da Vino-Vite Colte

 

Il Barolo "Paesi Tuoi" della cantina Vite Colte è un Barolo di grande tradizione, nasce dall'assemblaggio di uve appartenenti alle due zone d'elezione di questo vino ricco di storia. Da una parte l'area elveziana, luogo dove si producono dei Barolo con grande carattere e struttura, dall'altra la zona tortoniana, zona caratterizzata da vini più profumati ed eleganti. Il Barolo DOCG "Paesi Tuoi" di Terre da Vino, dopo una maturazione di almeno due anni in grandi botti di rovere, è un Barolo di decisa eleganza ed equilibrio, tutto da scoprire e su cui tornare anche a distanza di anni.


NOTE DI DEGUSTAZIONE


Il vino rosso Barolo DOCG "Paesi Tuoi" Vite Colte di Terre Colte alla degustazione si presenta con il colore rosso granata intenso e vellutato, con riflessi tendenti all'aranciato con l'invecchiamento. Al naso si apre con un ampio e complesso bouquet speziato, arricchito da sentori di liquirizia e viola appassita. Al palato risulta piacevolmente secco e sapido, con tannini armonici che ne esaltano l'elegante carattere.

 
ABBINAMENTI


Perfetto da abbinare a formaggi stagionati e funghi, è ideale per accompagnare pollo al forno e ricette di carni in umido saporite con contorno di polenta.

Barolo DOCG "Paesi Tuoi" Terre Da Vino-Vite Colte

Specifiche - Barolo DOCG Paesi Tuoi Vite Colte - Terre da Vino 2012

Annata 2012
Uvaggio Nebbiolo
Denominazione di origine DOCG
Regione di produzione Piemonte
Gradazione 14%
Temperatura di servizio 18-20°C
Tipologia di vino Vini rossi
Paese di provenienza Italia
Formato bottiglia 0,75 l
Corpo del vino Corposo ed intenso