Umbria rosso IGT Benozzo 2016

Cantina Cesarini Sartori Signae

L’olfatto è fruttato soprattutto con profumi di mora, grande speziatura di vaniglia e pepe nero; la nota balsamica denota l’uso dell’appassimento. Un vino morbido, fresco, sapido al punto giusto. Il tannino è integrato, piacevole, raffinato e rotondo.

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Paese di provenienza Italia
Cantina Signae Cesarini Sartori
Regione Umbria
Vini Vini rossi

Umbria Rosso IGT "Benozzo" Cesarini Sartori Signae


Vitigno autoctono umbro Surmaturo. Rosso rubino intenso con riflessi violacei, consistente. Fruttato, con profumi di mora, sentori di vaniglia e pepe nero; la nota balsamica denota l’uso dell’appassimento. La vinificazione tradizionale del vitigno autoctono umbro per eccellenza ripropone antichi sapori e rende questo IGT diversamente morbido, fresco e sapido al punto giusto.


NOTE DI DEGUSTAZIONE


L’olfatto è fruttato soprattutto con profumi di mora, grande speziatura di vaniglia e pepe nero; la nota balsamica denota l’uso dell’appassimento. Con questo IGT, la vinificazione tradizionale del vitigno autoctono umbro per eccellenza attraverso le tecnologie del terzo millennio ripropone gli antichi sapori dei secoli scorsi. Un vino morbido, fresco, sapido al punto giusto. Il tannino è integrato, piacevole, raffinato e rotondo. 


ABBINAMENTI 


Si sposa con formaggi stagionati e con tutta la cucina italiana a base di carni rosse viene usato anche negli happy hour.

Umbria Rosso IGT "Benozzo" Cesarini Sartori Signae

Specifiche - Umbria rosso IGT Benozzo 2016

Annata 2016
Uvaggio Autoctono umbro surmaturo
Denominazione di origine IGT
Regione di produzione Umbria
Gradazione 14%
Temperatura di servizio 16-18°C
Tipologia di vino Vini rossi
Paese di provenienza Italia
Formato bottiglia 0,75 l
Corpo del vino Corposo ed intenso