Syrah IGT Prodigo bio Donato Giangirolami 2018

Donato Giangirolami

Ha un bouquet molto espressivo di fiori rossi secchi, incenso, spezie e pepe nero e un gusto moderatamente strutturato e avvolgente, dotato di buona freschezza.

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Cantina Donato Giangirolami
Paese di provenienza Italia
Regione Lazio
Vini Vini rossi , Vini biologici

Lazio IGT Syrah "Prodigo"  Donato Giangirolami  

 
Il Syrah “Prodigo” di Donato Giangirolami riesce ad estrapolare il tratto speziato, corposo e profondo della terra laziale, nasce nella zona dei Castelli Romani da produzione biologica. 

NOTE DI DEGUSTAZIONE

il vino rosso Syrah di Donato Giangirolami, alla degustazione si presenta con il colore rosso rubino intenso. Al naso rivela un bouquet stratificato in toni fruttati di ciliegia e piccoli frutti rossi, prugna e rose essiccate, pepe nero e incenso, su uno sfondo lievemente pungente di erbe aromatiche. In bocca conferma il tratto distintivo dell’intensità, rintracciabile nel corpo pieno e nella morbidezza del sorso, così come nella freschezza in equilibrio alla dotazione alcolica. Chiude lasciando emergere, a ricordo di un’impronta marcata ed indelebile, un intreccio di note fruttate e balsamiche.
 
ABBINAMENTI

Carni rosse e formaggi stagionati.

Lazio IGT Syrah "Prodigo"  Donato Giangirolami

Specifiche - Syrah IGT Prodigo bio Donato Giangirolami 2018

Annata 2018
Uvaggio Syrah
Denominazione di origine IGT
Regione di produzione Lazio
Gradazione 13,5%
Temperatura di servizio 16-18°C
Tipologia di vino Vini rossi
Paese di provenienza Italia
Formato bottiglia 0,75 l
Corpo del vino Corposo ed intenso