Syrah IGT Prodigo bio Donato Giangirolami 2018
Donato GiangirolamiHa un bouquet molto espressivo di fiori rossi secchi, incenso, spezie e pepe nero e un gusto moderatamente strutturato e avvolgente, dotato di buona freschezza.
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Cantina | Donato Giangirolami |
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Paese di provenienza | Italia |
Regione | Lazio |
Vini | Vini rossi , Vini biologici |
Lazio IGT Syrah "Prodigo" Donato Giangirolami
Il Syrah “Prodigo” di Donato Giangirolami riesce ad estrapolare il tratto speziato, corposo e profondo della terra laziale, nasce nella zona dei Castelli Romani da produzione biologica.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
il vino rosso Syrah di Donato Giangirolami, alla degustazione si presenta con il colore rosso rubino intenso. Al naso rivela un bouquet stratificato in toni fruttati di ciliegia e piccoli frutti rossi, prugna e rose essiccate, pepe nero e incenso, su uno sfondo lievemente pungente di erbe aromatiche. In bocca conferma il tratto distintivo dell’intensità, rintracciabile nel corpo pieno e nella morbidezza del sorso, così come nella freschezza in equilibrio alla dotazione alcolica. Chiude lasciando emergere, a ricordo di un’impronta marcata ed indelebile, un intreccio di note fruttate e balsamiche.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
il vino rosso Syrah di Donato Giangirolami, alla degustazione si presenta con il colore rosso rubino intenso. Al naso rivela un bouquet stratificato in toni fruttati di ciliegia e piccoli frutti rossi, prugna e rose essiccate, pepe nero e incenso, su uno sfondo lievemente pungente di erbe aromatiche. In bocca conferma il tratto distintivo dell’intensità, rintracciabile nel corpo pieno e nella morbidezza del sorso, così come nella freschezza in equilibrio alla dotazione alcolica. Chiude lasciando emergere, a ricordo di un’impronta marcata ed indelebile, un intreccio di note fruttate e balsamiche.
ABBINAMENTI
Carni rosse e formaggi stagionati.
Lazio IGT Syrah "Prodigo" Donato Giangirolami
Specifiche - Syrah IGT Prodigo bio Donato Giangirolami 2018
Annata | 2018 |
Uvaggio | Syrah |
Denominazione di origine | IGT |
Regione di produzione | Lazio |
Gradazione | 13,5% |
Temperatura di servizio | 16-18°C |
Tipologia di vino | Vini rossi |
Paese di provenienza | Italia |
Formato bottiglia | 0,75 l |
Corpo del vino | Corposo ed intenso |