Spumante Trento Riserva DOC Brut Aquila Reale Cesarini Sforza 2010

Cesarini Sforza

Bollicine

42,00 € 39,90 € 39.9 EUR

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Cantina Cesarini Sforza

Trento DOC Spumante brut "Aquila Reale" Cesarini Sforza


È prodotto esclusivamente con uve Chardonnay, raccolte unicamente a mano nella prima decade di settembre. Dopo una pressatura soffice delle uve e una decantazione statica dei mosti, avviene la fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina sulle fecce per 12 mesi e per ulteriori 72 mesi in bottiglia sui lieviti.


NOTE DI DEGUSTAZIONE


Lo Spumante  Brut Aquila Reale Cesarini Sforza è caratterizzato da un colore giallo intenso, con riflessi dorati. Al naso si apre con un ampio bouquet, con sentori di frutta candita, arricchiti da delicate note di crosta di pane. Al palato risulta schietto, piacevolmente sapido e lungo.

 

ABBINAMENTI 

 

Lo Spumante  Brut Aquila Reale Cesarini Sforza  è perfetto per accompagnare antipasti, piatti a base di pesce e crostacei, è ideale in abbinamento a dolci secchi e pasticceria.

Trento DOC Spumante brut "Aquila Reale" Cesarini Sforza

Specifiche - Spumante Trento Riserva DOC Brut Aquila Reale Cesarini Sforza 2010

Annata 2010
Uvaggio Chardonnay
Denominazione di origine DOC
Regione di produzione Alto Adige
Gradazione 12,5%
Temperatura di servizio 8-10°C
Tipologia di vino Spumanti
Paese di provenienza Italia
Formato bottiglia 0,75 l