Cannonau di Sardegna DOC Arcanos Murales 2016

Murales

Un profumo intenso di ribes nero, ciliegia, tabacco e liquirizia. Sfumature eteree. Senza eccessi di morbidezza.

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Paese di provenienza Italia
Cantina Murales
Regione Sardegna
Vini Vini rossi

Cannonau di Sardegna DOC "Arcanos" Murales


Il lavoro della vigna di questo vino estremamente elegante e fine è gestito in un’ottica di qualità; la vendemmia è manuale, leggermente tardiva per aumentarne il potenziale strutturale. L’invecchiamento completa l’elaborazione di un vino da conservare a lungo ma di piacevole beva, anche in giovinezza. La vinificazione, rispettando le caratteristiche del terroir, avviene in vasche di cemento termoregolato che, pur mantenendo la freschezza del frutto, ne agevola la rotondità.


NOTE DI DEGUSTAZIONE


Il Cannonau di Sardegna "Arcanos" di Murales, alla degustazione si presenta con colore rosso rubino intenso. Accostandolo al naso si coglie un profumo intenso di ribes nero, ciliegia, tabacco, liquirizia. Sfumature eteree. In bocca stimola indubbiamente la beva; tipico Cannonau senza inutili carichi ed eccessi di morbidezza, ma giocato sulla freschezza e serbevolezza; finale lungo e convincente con ulteriori prospettive evolutive.


ABBINAMENTI


Accompagna straordinariamente piatti a base di carne al forno o in casseruola, ma non desta preoccupazione se lo si abbina al baccalà in casseruola.

Cannonau di Sardegna DOC "Arcanos" Murales

Specifiche - Cannonau di Sardegna DOC Arcanos Murales 2016

Annata 2016
Uvaggio Cannonau
Denominazione di origine DOC
Regione di produzione Sardegna
Gradazione 15%
Temperatura di servizio 18-20°C
Tipologia di vino Vini rossi
Paese di provenienza Italia
Formato bottiglia 0,75 l
Corpo del vino Corposo ed intenso