Barbaresco DOCG Valeirano La Spinetta 2017

La Spinetta

Intense note di spezie orientali, gelatina di bacche rosse, caffè e liquirizia.

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Paese di provenienza Italia
Cantina La Spinetta
Regione Piemonte
Vini Vini rossi

Barbaresco DOCG "Valeirano" La Spinetta 

 


Il Barbaresco è una Cru di La Spinetta, prodotto nel vigneto ripido di Valeirano. Affinato in barriques francesi per 22 mesi questo Nebbiolo prodotto in poche migliaia di bottiglie é quanto di meglio ci si possa aspettare da un Barbaresco. Strutturato ed austero con note di ribes, un grande Barbaresco!


NOTE DI DEGUSTAZIONE


Il Barbaresco "Valeirano" della cantina La Spinetta, alla degustazione si presenta con un colore rosso rubino scuro con sfumature granate. Al naso mostra sentori di frutta rossa, petali di rosa essiccati ed erbe aromatiche che si intrecciano ad una trama speziata. La stessa complessità si ritrova al gusto, in cui questo Barbaresco affascina per il corpo ben presente e al contempo fine, così come lo è il tannino. L’evoluzione di quest’ultimo porterà le durezze del vino a diventare elegantemente cesellate, rendendolo un gran signore che racconta della sua terra natia.

 

ABBINAMENTI

 

Pasta al ragù di anatra, tagliatelle ai porcini, risotto al tartufo, tagliata alla griglia, arrosto di manzo, brasato, formaggi stagionati.

Barbaresco DOCG "Valeirano" La Spinetta 

Specifiche - Barbaresco DOCG Valeirano La Spinetta 2017

Annata 2017
Uvaggio Nebbiolo
Denominazione di origine DOCG
Regione di produzione Piemonte
Gradazione 15%
Temperatura di servizio 18-20°C
Tipologia di vino Vini rossi
Paese di provenienza Italia
Formato bottiglia 0,75 l
Corpo del vino Corposo ed intenso