Barolo Ludo DOCG Poderi Luigi Einaudi 2016

Poderi Luigi Einaudi

Profilo caratterizzato da confettura, fiori secchi, sciroppo di lamponi, tamarindo. In bocca è equilibrato, elegante e potente, bilanciato da un'ottima acidità. Finale grandioso leggermente sul frutto.

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Paese di provenienza Italia
Regione Piemonte
Cantina Poderi Luigi Einaudi
Vini Vini rossi

Barolo DOCG "Ludo" Poderi Luigi Einaudi

 


Il Barolo "Ludo" DOCG di Poderi Luigi Einaudi potente ed espressivo, austero e vellutato. Viene vinificato in acciaio, matura in barrique ed in botte grande per un periodo complessivo di trenta mesi e viene lasciato affinare in bottiglia per almeno altri sei. Un rosso perfetto per le serate importanti, che dà il meglio di sé con arrosti e brasati.

NOTE DI DEGUSTAZIONE


Il Barolo "Ludo" DOCG di Poderi Luigi Einaudi alla degustazione si presenta con il colore rubino scuro con leggeri riflessi granati, al naso esprime note speziate che si affiancano ad un profilo caratterizzato da confettura, fiori secchi, sciroppo di lamponi, tamarindo. In bocca è equilibrato, elegante e potente, bilanciato da un'ottima acidità e da un tannino di ottima fattura. Finale grandioso, leggermente sul frutto.


ABBINAMENTI


A tutto pasto, il Barolo dei Poderi Einaudi è vino rosso che ben accompagna secondi piatti di carne rossa, arrosti e brasati, selvaggina o formaggi di media stagionatura, magari a fine pasto.

Barolo DOCG "Ludo" Poderi Luigi Einaudi

Specifiche - Barolo Ludo DOCG Poderi Luigi Einaudi 2016

Annata 2016
Uvaggio Nebbiolo
Denominazione di origine DOCG
Regione di produzione Piemonte
Gradazione 14%
Temperatura di servizio 16-18°C
Tipologia di vino Vini rossi
Paese di provenienza Italia
Formato bottiglia 0,75 l
Corpo del vino Corposo ed intenso