Barolo DOCG Ravera Bricco Pernice 2015

Azienda Agricola Elvio Cogno

Un Barolo dallo stile classico, dal volto elegante e armonioso.

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Cantina Elvio Cogno
Paese di provenienza Italia
Regione Piemonte
Vini Vini rossi

Barolo DOCG Ravera "Bricco Pernice" Elvio Cogno  

 
Un Barolo dallo stile classico, dal volto elegante e armonioso. Esprime raffinati profumi floreali, aromi di piccoli frutti a bacca rossa, impreziositi da morbide e lievi note spaziate.


NOTE DI DEGUSTAZIONE


Il vino rosso Barolo Ravera "Bricco Pernice" di Elvio Cogno alla degustazione si presenta con il colore rubino tendente al granato, all’olfatto si percepiscono intense note di viola, accompagnate da un cenno di terra bagnata e di un frutto rosso maturo e spezie finemente accennate. Al palato si mostra armonico e molto strutturato con tannini incisivi ma vellutati e dolci. La nota elegante e suadente lo promuove già in gioventù, caratteri che si trasformeranno gli anni in complessità, lasciando spazio a evoluzioni degne solo dei grandi vini.


ABBINAMENTI


 Carni sia bianche sia rosse con lunghe cotture e condimenti importanti, arrosti e stufati, selvaggina, brasati, formaggi a pasta dura e stagionati.

Barolo DOCG Ravera "Bricco Pernice" Elvio Cogno 

Specifiche - Barolo DOCG Ravera Bricco Pernice 2015

Annata 2015
Uvaggio Nebbiolo
Denominazione di origine DOCG
Regione di produzione Piemonte
Gradazione 14%
Temperatura di servizio 16-18°C
Tipologia di vino Vini rossi
Paese di provenienza Italia
Formato bottiglia 0,75 l
Corpo del vino Corposo ed intenso