Barolo DOCG Boscareto Beni Di Batasiolo 2011

Beni di Batasiolo

Il  Barolo DOCG Boscareto Beni di Batasiolo nasce nella  terra del Barolo D.O.C.G., in Serralunga d’Alba. L'affinamento avviene in botti di rovere di Slavonia per un minimo di due anni e successivamente per almeno dodici mesi in serbatoi di acciaio inox. Dopo questo periodo il vino è messo in bottiglia, dove continuerà il suo affinamento.

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Cantina Beni Di Batasiolo
Paese di provenienza Italia
Regione Piemonte
Vini Vini rossi

Barolo DOCG "Boscareto" Beni di Batasiolo


Il  Barolo DOCG "Boscareto" Beni di Batasiolo nasce nella  terra del Barolo D.O.C.G., in Serralunga d’Alba. L'affinamento avviene in botti di rovere di Slavonia per un minimo di due anni e successivamente per almeno dodici mesi in serbatoi di acciaio inox. Dopo questo periodo il vino è messo in bottiglia, dove continuerà il suo affinamento.

NOTE DI DEGUSTAZIONE


Il  Barolo DOCG "Boscareto" di Beni di Batasiolo, alla degustazione si presenta con il colore Rosso granato  con unghia dai riflessi mattone. Al naso fine e complesso che sprigiona intense e immediate note minerali di argilla e tostature, seguite da toni speziati di pepe e cardamomo con nuance balsamiche che rinfrescano il tutto. E poi il frutto maturo di ciliegia nera e mora, etereo e avvolgente. La bocca è setosa, intrigante, quasi austera, con una vena acida ben presente, complice maliziosa di una struttura solida, massiccia, con tannini perfettamente fusi. Finale che ripercorre le sensazioni della via diretta con la stessa eleganza raffinata, chiudendo su note di tè, liquirizia, zenzero e un leggero tratto minerale in sottofondo.


ABBINAMENTI  


Il vino Barolo DOCG "Boscareto" di Beni di  Batasiolo è l'ideale in abbinamento con i piatti a base di carni rosse, selvaggina, arrosti e a formaggi saporiti e stagionati.
Per la sua nobiltà è piacevole anche a fine pasto come vino di meditazione.

Barolo DOCG "Boscareto" Beni di Batasiolo

Specifiche - Barolo DOCG Boscareto Beni Di Batasiolo 2011

Annata 2011
Uvaggio Nebbiolo
Denominazione di origine DOCG
Regione di produzione Piemonte
Gradazione 14%
Temperatura di servizio 16-18°C
Tipologia di vino Vini rossi
Paese di provenienza Italia
Formato bottiglia 0,75 l
Corpo del vino Corposo ed intenso