Barolo Cannubi DOCG Marchesi di Barolo 2015

Marchesi Di Barolo

Mora matura, amarena e mirtilli, che sono seguiti da spezie, cuoio, tabacco, caffè e liquirizia. Caldo, strutturato e corposo.

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Paese di provenienza Italia
Cantina Marchesi Di Barolo
Regione Piemonte
Vini Vini rossi

Barolo Cannubi DOCG Marchesi di Barolo

 

Il Barolo "Cannubi" dei Marchesi di Barolo nasce  sulla collina di Cannubi che si trova nel cuore della denominazione del Barolo, e da sempre gode di un microclima unico e del tutto particolare. Proprio da qui arrivano le uve di nebbiolo da cui è stato ottenuto il Barolo "Cannubi" dei Marchesi di Barolo. Matura per due anni in totale, tra barrique e botti grandi. Si distingue per la particolare integrità del frutto, che viene accompagnata da una sontuosa componente terziaria, evolutasi durante l’invecchiamento in legno. È potente e vigoroso, ma soprattutto promette di evolvere meravigliosamente in bottiglia, se saputo ben conservare in cantina.


NOTE DI DEGUSTAZIONE



Il vino Barolo "Cannubi" dei Marchesi di Barolo alla degustazione si presenta con il colore rosso rubino con abbondanti riflessi granata. Particolarmente intenso al naso, con ricordi di mora matura, amarena e mirtilli, che sono seguiti da spezie, cuoio, tabacco, caffè e liquirizia. Caldo, strutturato e corposo in degustazione, con una trama tannica che chiede di riposare ancora, ma promette nel contempo favolose evoluzioni. Il palato corrisponde al naso, risultando generoso in persistenza, elegante e austero in chiusura..


ABBINAMENTI


È da abbinare a portate saporite e strutturate. Perfetto da sorseggiare con il brasato di maiale al vino rosso.

Barolo Cannubi DOCG Marchesi di Barolo

Specifiche - Barolo Cannubi DOCG Marchesi di Barolo 2015

Annata 2015
Uvaggio Nebbiolo
Denominazione di origine DOCG
Regione di produzione Piemonte
Gradazione 14,5%
Temperatura di servizio 16-18°C
Tipologia di vino Vini rossi
Paese di provenienza Italia
Formato bottiglia 0,75 l
Corpo del vino Corposo ed intenso