Barbera d’Alba DOC Battaglione Renato Ratti 2019

Renato Ratti

Note decise di prugna ben matura, alternate a note speziate. Ottimo corpo, rotondo e pieno al sorso. Termina con un finale lungo.

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Paese di provenienza Italia
Regione Piemonte
Cantina Renato Ratti
Vini Vini rossi

Barbera d’Alba DOC "Battaglione" Renato Ratti

 
 

Il vino rosso  Barbera d’Alba DOC “Battaglione” di Renato Ratti  presenta la classica acidità che ci si aspetta da questo vitigno autoctono. Le uve fermentano alcoolicamente alla temperatura controllata di 28-30 °C in acciaio; segue poi la fase di affinamento, svolta in botticelle di rovere francese per alcuni mesi. La bottiglia ideale per andare sempre sul sicuro.


NOTE DI DEGUSTAZIONE


Il vino rosso  Barbera d’Alba DOC “Battaglione” di Renato Ratti alla degustazione si presenta con un colore rosso rubino luminoso e vivo. Lo spettro olfattivo ruota intorno a note decise di prugna ben matura, alternate a nuances speziate. In bocca è di ottimo corpo, rotondo e pieno al sorso. Termina con un finale lungo.

 

ABBINAMENTI


Ottimo a tutto pasto, con la cucina quotidiana. Perfetto con zuppe e minestroni della tradizione regionale, è assolutamente da provare con i tajarin al ragù.

 

 

Barbera d’Alba DOC "Battaglione" Renato Ratti


Specifiche - Barbera d’Alba DOC Battaglione Renato Ratti 2019

Annata 2019
Uvaggio Barbera
Denominazione di origine DOC
Regione di produzione Piemonte
Gradazione 14%
Temperatura di servizio 16-18°C
Tipologia di vino Vini rossi
Paese di provenienza Italia
Formato bottiglia 0,75 l
Corpo del vino Corposo ed intenso