Barbera d'Alba DOC Bricco dei Merli Elvio Cogno 2018

Azienda Agricola Elvio Cogno

Vino rosso

11/24/2021 11/28/2021

20,00 € 20,00 € 20.0 EUR

16,39 €

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Cantina Elvio Cogno
Paese di provenienza Italia
Regione Piemonte
Vini Vini rossi

Barbera d'Alba "Bricco dei Merli" Elvio Cogno

 

Barbera D'Alba "Bricco dei Merli" è un vino tipicamente piemontese, di struttura e grande longevità. Doti principali sono la sua grande bevibilità e freschezza, così come vuole la tradizione Cogno. È un vino di carattere dove il terroir viene espresso nitidamente.


NOTE DI DEGUSTAZIONE


Il vino rosso Barbera D'Alba "Bricco dei Merli" dell'Azienda Agricola Elvio Cogno, alla degustazione si presenta con il colore rosso rubino carico, con netti riflessi porpora. I profumi sono profondi e ampi, eleganti e armonici; ricordano la rosa, gli odori del sottobosco e le spezie orientali. In bocca il vino si offre con notevole potenza, addolcita tuttavia da un’elegante morbidezza; la struttura è ottima e si accompagna a una vivace freschezza; i sapori rimandano alla confettura di marasche e di prugne, con un lungo finale piacevolmente sapido.

 

ABBINAMENTI


Servitela con piatti dai ricchi sapori, quali minestre asciutte e pietanze a base di carni rosse, formaggi a pasta morbida, grassi, di stagionatura non prolungata.

Barbera d'Alba "Bricco dei Merli" Elvio Cogno

Barbera d'Alba Bricco dei Merli di Azienda Agricola Elvio Cogno

Specifiche - Barbera d'Alba DOC Bricco dei Merli Elvio Cogno 2018

Annata 2018
Uvaggio Barbera
Denominazione di origine DOC
Regione di produzione Piemonte
Gradazione 15%
Temperatura di servizio 16-18°C
Tipologia di vino Vini rossi
Paese di provenienza Italia
Formato bottiglia 0,75 l
Corpo del vino Corposo ed intenso