Alto Adige Valle Isarco Sylvaner DOC San Michele Appiano 2020

San Michele Appiano

Vino bianco

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Regione Alto Adige
Paese di provenienza Italia
Cantina St. Michael Eppan
Abbinamenti piatti vegetariani
Vini Vini bianchi

Alto Adige Valle Isarco Sylvaner DOC San Michele Appiano


Il Sylvaner è uno tra i più noti vitigni coltivati in Alto Adige, ha saputo ritagliarsi uno spazio di tutto rispetto grazie a vini freschi e tutt’altro che scontati. Vini bianchi caratterizzati da un bel profilo floreale e da un cenno minerale, naturalmente vinificati in solo acciaio per preservarne queste caratteristiche di fragranza.

 

NOTE DI DEGUSTAZIONE

 

Il Sylvaner di San Michele Appiano, alla degustazione si presenta con il colore giallo paglierino, al naso esprime un profilo olfattivo elegante fatto di note di frutta fresca si affiancano ad una chiara impronta erbacea e vegetale. Una traccia di pompelmo apre ad un assaggio secco e disteso, lungo ed equilibrato. Chiude con un finale rinfrescante, di ottima persistenza.

 

ABBINAMENTI

 

A tutto pasto, il Sylvaner è vino bianco che ben si abbina a piatti vegetariani a base di asparagi. Vellutate e zuppe.

Alto Adige Valle Isarco Sylvaner DOC San Michele Appiano

Specifiche - Alto Adige Valle Isarco Sylvaner DOC San Michele Appiano 2020

Annata 2020
Uvaggio Sylvaner
Denominazione di origine DOC
Regione di produzione Alto Adige
Gradazione 13%
Temperatura di servizio 10-12°C
Tipologia di vino Vini bianchi
Paese di provenienza Italia
Formato bottiglia 0,75 l
Corpo del vino Leggero e fresco