Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG Costasera Masi 2015

Masi

Vino rosso

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Corposità Corposo
Paese di provenienza Italia
Cantina Masi
Regione Veneto
Abbinamenti cacciagione , carni rosse , formaggi stagionati
Aromi e profumi fruttato , speziato , tostato
Vini Vini rossi
Punteggio Veronelli 92/100

Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG "Costasera" Masi 

 

Il  “Costasera”  nasce nella Valpolicella, in uno dei versanti migliori, quello rivolto al tramonto con le vigne che guardano al vicino lago di Garda. Questo splendido Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG “Costasera” viene prodotto con l’unione delle uve tipiche dell’area ovvero Corvina, Rondinella, Oseleta e Molinara, ognuna delle quali cede le sue peculiarità al vino. Dopo il tradizionale appassimento, protratto fino al mese di febbraio, le uve vengono pigiate e subiscono una fermentazione di circa 45 giorni. Successivamente il vino matura per 40 mesi all’interno di fusti di rovere di Slavonia da 600 litri. Un vino maestoso, complesso ed elegante, adatto ad un lungo invecchiamento in cantina.



NOTE DI DEGUSTAZIONE


L'Amarone Della Valpolicella Riserva "Costasera" di Masi, alla degustazione si presenta con il colore rosso rubino intenso nel calice. Eleganti ed intensi profumi di frutta rossa matura e sotto spirito uniti a delicate note di cacao e cannella. Al palato è caratterizzato da un corpo deciso e avvolgente, con tannini setosi e una vivace acidità che dona equilibrio e piacevolezza. Estremamente persistente, con il finale che ricorda di marasca e cannella. 

 

ABBINAMENTI


Un rosso sontuoso da abbinare a carni rosse, cacciagione e formaggi stagionati.  

Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG "Costasera" Masi

Specifiche - Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG Costasera Masi 2015

Annata 2015
Uvaggio Corvina 70%, Rondinella 15%, Osoleta 10%, Molinara 5%
Denominazione di origine DOCG
Regione di produzione Veneto
Gradazione 15%
Temperatura di servizio 18-20°C
Tipologia di vino Vini rossi
Paese di provenienza Italia
Formato bottiglia 0,75 l
Corpo del vino Corposo ed intenso