Pouilly Fuissé L'Ancien Prieuré Régnard 2018

Regnard

Vino bianco

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Paese di provenienza Francia
Cantina Regnard
Vini Vini bianchi

Pouilly Fuissé “L’Ancien Prieuré” Regnard

 

Il Pouilly Fuissé “L’Ancien Prieuré” della cantina Regnard è un vino bianco fresco e minerale prodotto nello storico Clos du Pavillon nell’area del Mâconnais, parte meridionale della regione Borgogna, in Francia. Questa etichetta è ottenuta da uve Chardonnay in purezza provenienti da vigne, allevate a spalliera con il metodo a guyot doppio, situate ad altitudini comprese fra i 200 e i 300 metri e caratterizzate da terreni di origine marina con suoli ricchi di argilla, calcare e coralli fossili capaci di resistere all’erosione. La cantina è una delle maison più antiche e rinomate della Borgogna, oggi di proprietà del barone Patrick de Ladoucette.

 

NOTE DI DEGUSTAZIONE

 

Il vino bianco Pouilly Fuissé “L’Ancien Prieuré” della cantina Regnard, alla degustazione si presenta con un colore giallo paglierino tenue con leggeri riflessi verdolini. Al naso compaiono intensi aromi di frutta gialla matura e di agrumi, tra cui la pesca e il cedro, note floreali di fiori gialli e di erba tagliata, per finire su sentori dolci di miele d’acacia. In bocca è vivo, vibrante ed equilibrato, caratterizzato da una grandissima mineralità che regala freschezza al sorso rendendolo estremamente piacevole. Questo Pouilly Fuissé della cantina Regnard è uno Chardonnay di grande finezza, complessità e fascino.

 

ABBINAMENTI

 

Si abbina alla perfezione con delicate fritture di pesce o con fresche insalate insaporite da acciughe sott'olio.

Pouilly Fuissé “L’Ancien Prieuré” Regnard

Specifiche - Pouilly Fuissé L'Ancien Prieuré Régnard 2018

Annata 2018
Uvaggio Chardonnay 100%
Denominazione di origine AOC
Regione di produzione Borgogna
Gradazione 13%
Temperatura di servizio 10-12°C
Tipologia di vino Vini bianchi
Paese di provenienza Francia
Formato bottiglia 0,75 l
Corpo del vino Di medio corpo e profumato