Sauvignon blanc IGT Attems 2020

9,90 €
Vivace, caratterizzato da una fresca anima aromatica, in cui si esaltano le note minerali.
- +
 

  • Magazzino Disponibile
Descrizione

Venezia Giulia IGT Sauvignon Attems, Marchesi Frescobaldi

Un Sauvignon dall’anima complessa, strutturato su quelle peculiarità che mettono in risalto proprio il varietale utilizzato. Marchesi De' Frescobaldi, nella Tenuta friulana di Attems, hanno deciso con questo Venezia Sauvignon “disegnare” un bianco profumato, in cui i rimandi vegetali ed erbacei al naso, assieme al gusto sapido che si avverte in bocca, rendono il giusto omaggio all’uva sauvignon. Una piccola parte del mosto macera a freddo, e la successiva fermentazione alcolica avviene in contenitori d’acciaio a una temperatura controllata per un totale di 12 giorni. L’affinamento finale ha una durata di 4 mesi, e durante questo periodo il vino rimane in acciaio a contatto coi propri lieviti. 


NOTE DI DEGUSTAZIONE


Il Sauvignon blanc Attems, alla degustazione si presenta con un colore paglierino, dotato di una particolare brillantezza e luminosità. Il naso è avvolto da una progressione di note varietali, in cui erbe aromatiche e rimandi vegetali s’intersecano con tocchi fruttati. In bocca è vivace, caratterizzato da una fresca anima aromatica, in cui si esaltano le note minerali.

ABBINAMENTI


Perfetto con i risotti di mare, è da provare anche con i secondi di pesce saltati in padella.

Venezia Giulia IGT Sauvignon Attems, Marchesi Frescobaldi

Scheda
Marchio Attems
Annata 2020
Corpo del Vino No
Denominazione di Origine IGT
Dosaggio No
Formato Bottiglia 0,75 l
Gradazione 12,5%
Paese Italia
Regione Friuli Venezia Giulia
Stile di Vino Leggero e fresco
Temperatura di Servizio 10-12°C
Tipologia Vini bianchi
Uvaggio Sauvignon blanc
Recensioni

Scrivi la tua recensione

La tua recensione: Sauvignon blanc IGT Attems 2020

Loading...