Rosso Verona IGT "Campofiorin" Masi
Nel 1964 nasce il Campofiorin, vino di gran carattere e struttura ispirato alle tecniche di doppia fermentazione dell’Amarone, soprannominato ironicamente Supervenetian, proprio con l’intento di opporsi ai Supertuscan, allora di gran moda.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Il vino "Campofiorin" dell' Agricola Masi, alla degustazione si presenta con il colore rosso rubino intenso, con riflessi color porpora. Fragola selvatica ed erbe essiccate si mescolano a dolci sfumature speziate, e a ricordi di arancia candita, andando a creare un bel bouquet olfattivo. Il sorso è rotondo e complesso, corposo ma di ottima beva. Ottima anche la persistenza.
ABBINAMENTI
Vino "Campofiorin" di Masi è ideale da sorseggiare anche a tutto pasto, è perfetto con la grigliata mista di carne.
