Umbria rosso IGT Benozzo 2016

14,50 €
Umbria rosso IGT Benozzo 2015
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Descrizione

Umbria Rosso IGT "Benozzo" Cesarini Sartori Signae


Vitigno autoctono umbro Surmaturo. Rosso rubino intenso con riflessi violacei, consistente. Fruttato, con profumi di mora, sentori di vaniglia e pepe nero; la nota balsamica denota l’uso dell’appassimento. La vinificazione tradizionale del vitigno autoctono umbro per eccellenza ripropone antichi sapori e rende questo IGT diversamente morbido, fresco e sapido al punto giusto.


NOTE DI DEGUSTAZIONE


L’olfatto è fruttato soprattutto con profumi di mora, grande speziatura di vaniglia e pepe nero; la nota balsamica denota l’uso dell’appassimento. Con questo IGT, la vinificazione tradizionale del vitigno autoctono umbro per eccellenza attraverso le tecnologie del terzo millennio ripropone gli antichi sapori dei secoli scorsi. Un vino morbido, fresco, sapido al punto giusto. Il tannino è integrato, piacevole, raffinato e rotondo. 


ABBINAMENTI 


Si sposa con formaggi stagionati e con tutta la cucina italiana a base di carni rosse viene usato anche negli happy hour.

Umbria Rosso IGT "Benozzo" Cesarini Sartori Signae

Scheda
Marchio Cantina Cesarini Sartori Signae
Annata 2016
Corpo del Vino No
Denominazione di Origine IGT
Dosaggio No
Formato Bottiglia 0,75 l
Gradazione 14%
Paese Italia
Regione Umbria
Stile di Vino Corposo ed intenso
Temperatura di Servizio 16-18°C
Tipologia Vini rossi
Uvaggio Autoctono umbro surmaturo
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