Il Moscato Giallo di Cantina Cortaccia viene prodotto con uno dei vitigni più antichi del mondo, il Moscato giallo (o Goldmuskateller) che ha trovato un terroir favorevole sui pendii altoatesini, dove giornate calde e notti fresche sono determinanti per sviluppare la sua componente acida e fresca. Solitamente il Moscato Giallo viene proposto con residuo zuccherino elevato, Cortaccia invece ci offre una versione secca, perfetta come aperitivo o in accompagnamento a piatti esotici e speziati. Al naso regala note speziate complesse con aromi di gelsomino, albicocca, frutta tropicale. Al palato è elegante e dalla piacevole freschezza, con lieve ricordo dolce.