Toscana Rosso IGT “Le Maestrelle” Santa Cristina, Marchesi Antinori
Questo Toscana Rosso IGT "Le Maestrelle" di Santa Cristina è un bel connubio che unisce la modernità dei vitigni internazionali, alla tradizione del sangiovese. Ne esce un super tuscan molto piacevole con aromi di frutti rossi maturi, tostatura e spezie, che lo rendono estremamente piacevole al naso. Il palato, espressivo e morbido, interpreta il meglio della toscana, con tannini setosi e retrogusto speziato, rendendolo un compagno ideale per delle preparazioni complesse, come un brasato di cinghiale o un coniglio in salmì. Il vino affina in parte in barrique, in parte in serbatoi d’acciaio. Molto piacevole ed elegante.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Il Toscana Rosso IGT “Le Maestrelle” Santa Cristina, alla degustazione si presenta con un colore rosso rubino. Naso complesso di frutti rossi, note balsamiche, spezie e tostatura. Al palato è intenso, morbido con retrogusto di spezie. Persistente ed elegante.
ABBINAMENTI
Ottimo con le carni rosse, vi suggeriamo di abbinarlo anche ai formaggi strutturati, come il bitto o il parmigiano reggiano.