Antinori SPA - NEPRICA CABERNET - Puglia I.G.T. - 2020 - 750 ml

9,50 €
Vino Rosso
- +
 

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Descrizione
Il Cabernet Sauvignon Neprica di Tormaresca è nasce da uve 100% Cabernet Sauvignon selezionate dai migliori vigneti aziendali delle tenute Bocca di Lupo a Minervino Murge (BT) e Maime a San Pietro Vernotico (BR). Questo rosso dall’indole elegante nasce da una macerazione sulle bucce realizzata a una temperatura non superiore ai 28°C per un periodo di 8-10 giorni. Dopo i processi di fermentazione alcolica e malolattica il vino è affinato per 8 mesi in acciaio più ulteriori 4 mesi in bottiglia. Il Cabernet Sauvignon Neprica celebra l’incontro tra Puglia e Francia attraverso un pregevole bilanciamento tra temperamento mediterraneo ed eleganza. Dal colore rosso rubino intenso con riflessi porpora, al naso esprime decisi profumi di marasca e piccoli frutti di bosco intrecciati a delicata note erbacee e vegetali. Il sorso è levigato e corposo, sorretto da una trama tannica morbida e da una sottile scia fresco-sapida che persiste nel finale. A tavola è ottimo come accompagnamento a salumi e formaggi stagionati e a ricette a base di verdure. Perfetto l’abbinamento con primi e secondi piatti di terra a base di carni rosse e carni bianche in umido.
Scheda
Marchio Antinori SPA
Annata 2020
Corpo del Vino No
Denominazione di Origine Puglia IGT
Dosaggio No
Formato Bottiglia 0,75 l
Gradazione 14%
Paese Italia
Regione Puglia
Stile di Vino Di medio corpo e profumato
Temperatura di Servizio 16-18°C
Tipologia Vini rossi
Uvaggio Cabernet Sauvignon 100%
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