Gattinara DOCG Nervi
Il Gattinara di Nervi è un rosso che si distingue per grande equilibrio e per la pulizia che offre. Questo Gattinara garantisce un bel corredo di brezze primaverili e autunnali che sono un ingrediente fondamentale per la perfetta salubrità delle uve. Nasce dalla passione della famiglia Astrup, norvegesi e grandi appassionati di vino, che si sono lasciati conquistare da questa favolosa cantina coniugando passione, competenza e rispetto della tradizione a una visione moderna e imprenditoriale.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Il Gattinara DOCG DI Nervi è di grande eleganza e mineralità che riesce a esprimere. E’ pulito, schietto e austero, è un Gattinara che sprigiona note e sfumature di marasca e mirtilli che lasciano il posto a eleganti profumi terziari.
ABBINAMENTI
Ottimo in abbinamento ai primi di carne, si sposa molto bene anche con le carni rosse in umido e gli arrosti.
