Barolo Riserva DOCG "Rüncot" Elio Grasso  

Il Barolo “Riserva Runcot” di Elio Grasso è un’etichetta di alta gamma, sta ai vertici della produzione delle Langhe. Si tratta di un Barolo, che viene prodotto solo nelle annate favorevoli con una selezione delle migliori uve della tenuta, situata nel cuore del territorio di Monforte d’Alba. La straordinaria qualità dei grappoli di nebbiolo e il lungo percorso di maturazione in legno e di affinamento in bottiglia, regalano un vino d’assoluta eccellenza. Elegante, profondo e austero, il Barolo “Riserva Runcot” di Elio Grasso   raffinato e intenso, che unisce alla finezza delle note floreali e fruttate un sorso lungo, complesso e persistente. Una grande bottiglia da aprire in occasioni speciali.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Il Barolo Riserva DOCG “Rüncot”  Elio Grasso si presenta con colore rosso granato intenso e luminoso alla vista. Spessore e profondità caratterizzano il bouquet olfattivo, che lascia percepire richiami alle prugne e alle amarene mature, poi sentori di sottobosco e caffè, e ancora toni mentolati e di erbe aromatiche. Potente e sensuale nel contempo il palato, carezzevole e sapido, con tannini fitti e rotondi. Lunga la persistenza e balsamica la chiusura.

ABBINAMENTI Vino Barolo Riserva DOCG “Rüncot” 2010 - Elio Grasso

Il vino Barolo Riserva DOCG “Rüncot”  Elio Grasso da riservare per le occasioni speciali e importanti, è perfetto con il filetto di cervo al tartufo.