Il Pinot Nero della Cantina Cortaccia viene prodotto nella frazione di Gleno nel comune di Montagna. È l’unico vino dell’azienda a essere prodotto fuori dal comune di Cortaccia, perché a Gleno le condizioni microclimatiche sono le più adatte a questo vitigno introdotto in Alto Adige dalla Borgogna 150 anni fa. Infatti, i vigneti esposti ad ovest nella Bassa Atesina, con microclima piacevolmente fresco, sono considerati le posizioni più adatte per questo vitigno sensibile al territorio. Con il mite sole prolungato fino a tarda sera sui terreni argillosi si intensificano i tipici aromi “borgognoni”.
Così questo vino, dal colore rosso rubino scuro, al naso si apre con decisivi profumi di frutti rossi (ciliegia, ribes rosso e frutti di bosco), arricchiti da piacevoli note speziate. Al palato si rivela fresco, ricco e gradevolmente vellutato. Ottimo con carni rosse ed arrosti, ideale in abbinamento a selvaggina e formaggi stagionati.
Descrizione
Scheda
Marchio | Kurtatsch |
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Annata | 2020 |
Corpo del Vino | No |
Denominazione di Origine | Alto Adige DOC |
Dosaggio | No |
Formato Bottiglia | 0,75 l |
Gradazione | 13% |
Paese | Italia |
Regione | Alto Adige |
Stile di Vino | Leggero e fresco |
Temperatura di Servizio | 16-18°C |
Tipologia | Vini rossi |
Uvaggio | Pinot Nero |
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