Lo Champagne Brut Origine di Mandois rappresenta l'espressione più pura e tipica dell'eleganza di questa grande Maison. Prodotto da un'assemblaggio tradizionale dei 3 vitigni principe dello Champagne (40% Chardonnay, 30% Pinot Noir e 30% Pinot Meunier) provenienti da tutti i cru della proprietà, viene ulteriormente arricchito in eleganza e intensità da vini di 3 vintage consecutivi. Dal color giallo oro tenue con un ricco perlage, al naso rilascia un bouquet ricco di fragranza e intensità con pan brioche allo zenzero, fiori bianchi e susine fresche. Il sapore è dritto ed elegante ma piacevolmente opulento: cedro candito, caramello salato e caprifoglio.