Nato da uve 70% Chardonnay, 25% Pinot Nero, 5% Pinot Meunier, il Gonet Medeville Champagne Cuvée Tradition 1er Cru è uno degli Champagne più rappresentativi dell'azienda Gonet-Médeville, nata nel 2000 ad opera di Xavier Gonet e di sua moglie Julie Médeville ed oggi proprietaria di 12 ettari divisi in 3 comuni in Grand Cru, tra Les Mesnil Sur- Oger, Oger e Ambonnay ed in altri 5 comuni tutti classificati 1er cru. In questi territori troviamo vigne con esposizioni perfette, nei migliori “lieu-dit” dell’appellazione, che danno uve di grande livello dalle quali nascono gli champagne dell’azienda tutti con una spiccata mineralità unita ad eleganza e finezza.
Dal colore giallo paglierino, questo champagne emerge al naso con sottili note di frutta, in particolare agrumi e frutta gialla, note di banane mature, lieviti e crosta di pane. Al palato è equilibrato tra freschezza e cremosità, con finale lungo e persistente.
Descrizione
Scheda
Marchio | Cuzziol |
---|---|
Annata | No |
Corpo del Vino | No |
Denominazione di Origine | Champagne AOC |
Dosaggio | No |
Formato Bottiglia | 0,75 l |
Gradazione | 12,5% |
Paese | Francia |
Regione | Champagne |
Stile di Vino | Leggero e fresco |
Temperatura di Servizio | 6-8°C |
Tipologia | Champagne |
Uvaggio | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero |
Recensioni