Campovecchio di Castel de Paolis è un vino bianco prodotto da uve Malvasia di Candia, Trebbiano Toscano e Bombino, che affina solo in acciaio.
Dal colore giallo paglierino con luminosi riflessi dorati, al naso è intenso e di buona persistenza, con sentori di fiori gialli, frutta croccante ed erbe aromatiche. In bocca è tipico, con una buona sapidità e freschezza ed ottima struttura; chiude su note fruttate che richiamano il naso.
Descrizione
Scheda
| Marchio | Castel de Paolis |
|---|---|
| Annata | 2020 |
| Corpo del Vino | No |
| Denominazione di Origine | Lazio IGT |
| Dosaggio | No |
| Formato Bottiglia | 0,75 l |
| Gradazione | 13,5% |
| Paese | Italia |
| Regione | Lazio |
| Stile di Vino | Di medio corpo e profumato |
| Temperatura di Servizio | 8-10°C |
| Tipologia | Vini bianchi |
| Uvaggio | Malvasia di Candia 70%, Trebbiano Toscano e Bombino 30% |
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