Brunello Di Montalcino DOCG "Pian Delle Vigne" Marchesi Antinori
Il vino Brunello Di Montalcino DOCG Pian Delle Vigne Antinori è è un vino più celebrati della denominazione, quel “Pian delle Vigne” capace di mettere d’accordo pubblico e critica come pochi altri vini toscani. Un grande Brunello, frutto di un’attenta vinificazione in acciaio e di una lunga maturazione in botti di rovere di diversa grandezza. Nasce a Pian delle Vigne che si trova pochi chilometri a sud di Montalcino, sopra la Val d'Orcia, e prende il nome dalla caratteristica stazione ferroviaria del XIX secolo situata all'interno della tenuta. Un luogo unico, in cui trovano dimora circa 65 ettari di vigneti di sangiovese, la più importante delle varietà della zona.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Vino Brunello Di Montalcino DOCG "Pian Delle Vigne" Antinori è di color rosso rubino luminoso e profondo, al naso emergono sentori floreali accompagnati da fresche note fruttate di marasca, lampone e agrume. Si avvertono poi sentori di cioccolato, foglia di tabacco tostato, radice di liquirizia e note balsamiche. Armonioso e avvolgente, esprime una sensazione di corpo pieno e di sapore intenso. Elegante, con una nobile trama tannica e una spiccata vena minerale, lascia presagire buone potenzialità espressive nel tempo. Vino
ABBINAMENTI
Il Brunello Di Montalcino DOCG "Pian Delle Vigne" è un vino a tutto pasto, trova grandi abbinamenti con ogni tipo di cacciagione in umido. Ottimo con il classico cinghiale alla cacciatora.