Bottega Gold è un Prosecco DOC ottenuto dalla vinificazione in bianco di uve Glera, coltivate nella zona collinare della provincia di Treviso. Definito da molti come lo "Spumante Glamour" per eccellenza, si caratterizza per l'eleganza, la freschezza e la vitalità delle sue bollicine, che rispecchiano la bellezza e la tradizione del territorio da cui origina. L’area di coltivazione delle uve Glera è situata in prossimità alle Prealpi Venete, segnata da inverni lunghi ma non eccessivamente freddi ed estati calde ma non afose. La vite in queste zone cresce su terreni di natura diversa, con una variabilità di suoli, esposizioni, pendenze che fanno di questo Prosecco un vino dalla tante sfumature. I terreni collinari sono soggetti ad elevate escursioni termiche tra il giorno e la notte. Questa differenza di temperatura permette di sviluppare aromi più fini, eleganti ed allo stesso tempo più intensi. Dal colore giallo paglierino brillante e perlage fine e resistente, si contraddistingue per un olfatto tipico, caratteristico e raffinato con note fruttate (in particolare mela verde, pera, agrumi), floreali (fiori bianchi, acacia, glicine e mughetto) e a chiudere di salvia e di speziato. Il gusto è morbido, armonico ed elegante, con corpo snello e con acidità presente e ben armonizzata.